Новини

Тайната на италианската кухня се крие във вкуса. А през пролетта, слънчевите дни носят не само много вдъхновение, но и най-разнообразните сезонни продукти. Свежи и деликатни, взети от ръцете на местните производители и намерили мястото си на масата. Можем да кажем, че зеленото, бялото и червеното са цветовете на сезона. Артишок, грах, боб, аспержи, пролетен… прочети повече

Ако има нещо, с което Италия е най-известна, това е невероятната й кухня. От уникални десерти до обичаната от всички пица и пастата, която е била звездата на не една романтична вечер. Италианската кухня със сигурност ще плени сетивата Ви от първата хапка и ще Ви отведе на едно незабравимо пътешествие из Средиземноморието. Да, за... прочети повече

Италия е родината на любовта и романтиката. От окъпания в слънце остров Силиция до невероятните пейзажи на Венеция и Флоренция. Това е страна, изпълнена с прекрасна храна и напитки, които могат да завладеят всички сетива. Неслучайно местните вярват, че всеки ден може да се превърне в симфония от вкусове и аромати, но Свети Валентин заслужава... прочети повече

Множество светлини, пъстра украса, купища подаръци и вкусна храна. Това е Коледа през нашите очи! За много хора това е и идеалния момент да останете на топло у дома и да приготвите нещо вкусно в кухнята. Ако и Вие сте сред тях, но тази година нямате идеи за коледното меню, не бързайте да отидете до… прочети повече

Есента може да Ви се струва мрачна и студена, но със сигурност може да Ви предложим сладост от сърцето на Средиземноморието. Време е да се сбогуваме със свежите листни зеленчуци и да се насладим на плодовете от овощните градини. Къпини, сливи, ябълки, круши, тиква, грозде и още много… Какво да очаквате в тази статия? В… прочети повече

Днес ще се отправим на едно сладко пътешествие към детството и ще Ви припомним един десерт, любим на много поколения българи. А именно – бисквитената торта. Сладко изкушение, съчетаващо хрупкави бисквити, нежен крем или нишесте и мляко. Ние вече си спомняме за детството, а Вие? Ако и на Вас вече Ви се хапва любимата бисквитена... прочети повече

Топла и вкусна паста, с отличаващ се кремообразен сос от яйца, подчертана с хрупкав бекон и гарнирана с дъжд от настърган пармезан. Звучи уникално, нали? Така изглежда оригиналната паста Карбонара, която можете да опитате всеки ден в ресторантите на Casa Felice град Варна. Докато се чудите какво Ви се хапва, в тази статия ние ще… прочети повече

В Италия всяко едно хранене се превръща в истински кулинарен шедьовър. В традиционния италиански обяд или вечеря, първо се започва с предястието. Неговата цел е да събуди апетита и от първата хапка да предизвика истинска експлозия от вкусове. Тук много майстор-готвачи избират да сътворят ястие с паста. В тази статия ще сравним прясно приготвената паста… прочети повече

Пицата е вдъхновение, което отдавна е надхвърлило границите на Италия. Тя е една от малкото храни, която е позната и обичана по цял свят. Затова и много пицари дръзват да избягат от традиционния италиански вкус и да ни предложат различни комбинации от вкусове. В тази статия ще Виизкушим като Ви споделим три интересни факта за… прочети повече

Чудите се как да прекарате остатъка от лятната ваканция? Искате да избягате от традиционния български вкус и да опитате нещо ново? Ако отговорът е: „Да!”, не губете повече време! Събирайте багажа, а ние през това време ще Ви отведем на едно вълнуващо приключение из Средиземноморието и италианската кухня. Много хора асоциират италианската храна с лазаня… прочети повече