Новини

Кои са най-използваните продукти в италианската кухня?
Италианската кухня е богата палитра от аромати и съставки с уникален вкус. Тя ще Ви отведе на незабравимо пътешествие из Средиземноморието само с една хапка. В страната всяко хранене е ритуал, който се предава от поколение на поколение. В него се обединяват кулинарните традиции, традиционни ястия и най-добрите местни вина.

Какво трябва да знаете, ако ще ядете в ресторант в Италия?
Планирате есента да посетите Средиземноморието и да се насладите на уникалните вкусове , които ще Ви предложи? А знаете ли, че местните в Италия спазват различен етикет?

Кулинарно пътешествие из Средиземноморието – 2 част
Готови ли сте да продължим нашето странстване из Италия? Несъмнено тази страна е богата със своята кулинария, традиции и история. В предната част на статията преминахме през Милано – чаровен град, който обединява добрия вкус с невероятни гледки. Днес ще продължим с един гастрономически регион, разположен в северната част на страната, а именно – Емилия-Романя…. прочети повече

Кулинарно пътешествие из Средиземноморието – 1 част

ТРИ интересни факта за джелатото
Лятото е вече тук и всички мечтаем да го прекараме на брега на Средиземноморието, да се наслаждаваме на морския бриз с любимия коктейл или… джелато. Да, в Италия няма да срещнете традиционния сладолед, който сме свикнали да виждаме в българските магазини и сергии на плажа. Джелатото е идеалният избор, с който да замразите топлото време…. прочети повече

Италиански пролетни ястия – 1 част
Тайната на италианската кухня се крие във вкуса. А през пролетта, слънчевите дни носят не само много вдъхновение, но и най-разнообразните сезонни продукти. Свежи и деликатни, взети от ръцете на местните производители и намерили мястото си на масата. Можем да кажем, че зеленото, бялото и червеното са цветовете на сезона. Артишок, грах, боб, аспержи, пролетен… прочети повече

Ммм…вкусно! 10 думи, с които италианците определят храната си

Любовна симфония из Средиземноморието

Подсладете Коледа по италиански
Множество светлини, пъстра украса, купища подаръци и вкусна храна. Това е Коледа през нашите очи! За много хора това е и идеалния момент да останете на топло у дома и да приготвите нещо вкусно в кухнята. Ако и Вие сте сред тях, но тази година нямате идеи за коледното меню, не бързайте да отидете до… прочети повече

Сладка есен от Италия
Есента може да Ви се струва мрачна и студена, но със сигурност може да Ви предложим сладост от сърцето на Средиземноморието. Време е да се сбогуваме със свежите листни зеленчуци и да се насладим на плодовете от овощните градини. Къпини, сливи, ябълки, круши, тиква, грозде и още много… Какво да очаквате в тази статия? В… прочети повече