Новини
14
авг.
Каква е разликата между прошуто крудо и прошуто кото?
Винаги сте се чудили дали има някаква разлика между прошуто крудо и прошуто кото? Ако често посещавате италиански ресторанти, вероятно ...
31
юли
Каква е тайната на автентичното италианско тесто за пица?
Не можете да устоите на златистата коричка и наситения аромат на италианската пица? А знаете ли, че тайната й се крие не в скъпите прод...
26
юни
Защо италианската пица е кръгла?
Някога чудили ли сте се защо пицата е кръгла, реже се на триъгълни парчета и се доставя в квадратна кутия? И още по-важно – защо кръгла...
14
юни
В кои италиански пици не се съдържа моцарела?
Обожавате пица, но понякога Ви се иска вкусът й да бъде по-лек и автентичен? А знаете ли, че не винаги италианските класики съдържат мо...
08
юни
Има ли сирене в автентичната италианска пица?
Обожавате прясно изпечена пица с разтапяща се моцарела по златисто изпечената коричка? А някога замисляли ли сте се дали различните вид...
01
юни
Пица Капричоза – класика, която никога не излиза от мода
Мечтаете да се насладите на неповторимия Средиземноморски вкус? А знаете ли, че вече може да го опитате, събран в една-единствена хапка...
27
май
Какво прави италианската паста различна?
Какво е първото нещо, за което се сещате, когато чуете за Италия? Може би Ви се иска да опитате прясно изпечена пица със златиста корич...
17
мар.
Сос Песто – от древността до Вашата чиния
Кремообразна текстура, ярко зелен цвят и завладяващ аромат. Пестото е много повече от сос, който намира място в някои от най-популярнит...
28
ян.
Кулинарно пътешествие до Венеция
Мечтаете да се насладите на романтиката на лагуната? Да се разходите с гондола по каналите и да се докоснете до истинското очарование н...
